Svako ko povremeno uživa u piću probao je Džek Denijels. Ovaj blagi, slatko-kiseli alkohol stekao je reputaciju kvaliteta i ukusa pre više od 150 godina. Izumljen u Tenesiju u destileriji osnovanoj 1870.-ih, tenesi viski je osnivače destilerije, uključujući i istoimenog Džeka Danijela, učinio bogatim ljudima. Ali izgleda, barem sa osnivačem, sav taj novac nije mogao da kupi zdrav razum. Džek Danijel je možda imao sve, ali je bio potreban samo jedan trenutak zlonamerne gluposti da mu sve to oduzme.

Zagonetni čovek

Za čoveka rođenog 1840.-ih u Sjedinjenim Državama, iznenađujuće malo znamo o samom Džeku. Veruje se da je rođen u Linčburgu, Tenesi, ali je požar u gradu uništio sudske zapise iz tog vremena. Danijelova majka je umrla na porođaju.

Veruje se da je Džek naučio da koristi destilator za viski još kao dete od lokalnog prodavca bakalina i propovednika po imenu Den Koul. Propovednik je često bio zauzet i nije mogao da bude u svojoj radnji, a kada je video koliko je dečak pametan, počeo je da mu poverava vođenje mesta.

I, neverovatno, to je skoro to. Znamo da je osnovao destileriju viskija, verovatno oko 1875. godine, što bi značilo da je sam Džek imao negde oko dvadeset pet godina. Znamo da je destilerija bila uspešna, ali skoro sve ostalo je prazno.

Džek Danijel se nikada nije ženio, nikada nije imao dece. Najviše što vidimo o Džekovom interesovanju za porodicu dolazi iz toga što je neke od svojih pametnijih nećaka uzimao da rade za njega u destileriji.

I tako se nastavlja, sve do kraja Džekovog života. Do 1907. godine Džek, tada skoro 60-godišnjak, počeo je pomalo da se razboljeva i tražio je nekoga da preuzme vođenje posla. Vodio bi ga nećak koga je Džek zaposlio u destileriji, da je Džek duže opstao.

Upravo je ta odluka dovela do Džekovog pada. Destilerija, ogroman uspeh i sa kancelarijama kroz koje je prolazilo mnogo novca, imala je veliki sef za čuvanje dragocenosti. Džek, očigledno ne baš strpljiv čovek, nikada se nije snalazio sa ovim sefom.

Često je zaboravljao kombinaciju i nije mogao da pristupi sadržaju baš kada mu je bio potreban. Ovo nestabilno pamćenje ga je povremeno navodilo da ošteti sef, što je i učinio u jesen 1911. godine, šutirajući ga jer nije uspio da otvori njegov sadržaj.

Nažalost, ovaj udarac će biti kraj Džeka Danijela. Povredivši stopalo, slomio je prst i dobio trovanje krvi, odnosno sepsu. Džek je umro 9. oktobra 1911. godine u 62. godini života.